购买的食品保质期仅剩一天，商家应该负责吗

商家应负责。依据《食品安全法》，食品应在保质期内保证安全。保质期近结束，若食品问题，商家需担责。过期食品可能危害健康，造成严重后果。
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商家应负责。处理方式：1.若食品未开封，与商家协商退换；2.若食品已开封但保存良好，向商家反映并协商处理；3.若食用后出现问题，保留证据，向商家索赔或投诉至相关部门。
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常见处理方式为退换货或索赔。若食品未开封且保存良好，可选择退换；若已食用且出现问题，则可索赔。根据具体情况选择合适方式。